Brazil
「セルトンピーベリー・イエローブルボン」
C-017
ブラジル 名門農園 セルトン農園のピーベリーです。
品種はイエローブルボン/パルプドナチュラル精製
セルトン農園はカップオブエクセレンスを何度も受賞しておりますようなブラジル屈指の名門農園です。
農園名:セルトン/Fazenda Sertao
農園主:ナザレス・デァス・ペレイラ/Nazareth Dias Pereira
州:ミナスジェライス州/Minas Gerais
地区:カルモ・デ・ミナス/Carmo de Minas
標高:約1,200m
農園の規模:800ヘクタール
栽培エリア: 170ヘクタール
精製:パルプドナチュラル精製
品種:イエロー・ブルボン
袋サイズ 60キロ
店長の感想
浅炒り 粉に挽いた時の香味が良い。口当たり良く全体的に柔らかで後味の舌触りも良い。
強中炒り とろーんとした、旨みあるコク。きめの細かい味わいには甘みが伴いほっとするコーヒーです。
「セルトンピーベリー・イエローブルボン」 ¥1520/200g