Panama
「パナマ・カルメン」
パナマオークション２００６、第２位の実力農園
◆SPEC
品名 ：カルメン
生産国 ：パナマ
地域 ：チリキ県ボルカン地区パソアンチョ渓谷
農園名 ：カルメン農園 農園主 カルロス
クロップ ：2005/2006
規格 ：ヨーロピアン プレパレーション
欠点規格： 6欠点/300ｇ
スクリーン ：スクリーン17アップ
木の品種 ：カツアイ 70％、カツーラ 20％、ティピカ、サンラモン、ムンドノーボ 10％
その他 ：標高1700−2000メートル、年間降雨量2000ミリ、生産量1000−1200袋、
精製方法 ：フルウォッシュド
開花時期 ：4月−5月
収穫時期 ：12月−3月
船積み時期 ：2006年6月
日本での保管方法： 定温倉庫
ロットナンバー： 29/97/4
この豆はサステイナブルコーヒー:です。
有機・環境・公正貿易の観点に配慮した地球と人にやさしい珈琲です。
「パナマ・カルメン」 ￥1.220/200ｇ