Valentine coffee
バレンタインブレンド
年末年始限定の「寿」を終了してからは、 チョコレートに合うコーヒーを作るための構想を練ります。僕自身、普段はあまり食べない方なんですが、でも疲れているときなどはどうしようもなく食べたい時があります。 チョコレートは食べだすとくせになりやすいです。バレンタインの時期に数量限定で販売をしています。チョコレートや甘いお菓子に良く合い、ミルクを加えておいしくなるコーヒーです。
豆の種類を変え、火入れを変え手間を惜しむことなく仕上げます。
「バレンタインブレンド」 ￥890/100ｇ