Yemen

「イエメンモカ・サナニ」

生産地域情報生　産　地　：　首都サヌア近郊のバニーマタルやヤファイ中心
産地標高　：　２，０００～２，５００ｍ
精選方法ナチュラル式

店長感想：浅炒りでモカフレーバーを感じ、柔らかな舌触りがあります。中炒りでは、キャラメルの風味が出てきて旨いです。それほど、深炒りにしないでエスプレッソで凝縮した味を出すと最高です。マタリとも、違う旨みがあります。
　

「イエメンモカ・サナニ」　￥1.780/200ｇ